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【新闻】危害平菇的杂菌及防治技术要点多花发草

发布时间:2020-10-18 16:05:34 阅读: 来源:车镜厂家

平菇生产的各个环节,都有可能遭受杂菌污染,必须及时防治。常见的杂菌主要有以下几种:

(1)细菌多数发生在母种斜面上,原种、栽培种危害都比较轻。细菌污染的特点是繁殖快,一般接种后10~24小时就能表现出来。防治方法:一是接种工具一定要酒精擦和用火焰灭菌。二是培养基灭菌要按照规定进行。

(2)青霉和木霉青霉菌危害常见于原种和栽培种。侵入后很快萌发长成菌丝,覆盖在培养基表面。木霉菌发生在子实体形成期。这两种杂菌出现时,应及时把它挖除。

(3)链孢霉在夏季高温季节,最容易发生链孢霉,并产生大量橘红色粉状孢子。为链孢霉污染的菌种,要及时淘汰;瓶子要彻底清洗,并用0.05%高锰酸钾水浸泡,或经蒸煮灭菌后方可使用。

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