大福有机猪生活真逍遥住楼房坐电梯吃纯粮《新闻》

发布时间：2020-11-16 02:05:12 阅读：次来源：车镜厂家

大福有机猪生活真“逍遥“　住楼房坐电梯吃纯粮

“这有机猪生活环境就是不一样,难怪人家是‘贵族’。”在本报联合顺峰集团大福有机猪养殖基地推出的参观活动中,不时有参观者发出这样的赞叹声。连日来,本报刊登的“食品安全周关注放心肉”系列报道受到市民关注,特别是有机猪肉引发了不少市民的好奇心。昨日下午,本报征集的20名参观者参观了顺峰集团大福有机猪养殖基地,现场瞧了瞧这些有机猪到底咋养的。

要想见到猪

全身消毒先过三关

“先将鞋底消毒再进大门。”当日,记者随同20名参观者刚来到位于我市西安区凤凰山脚下的顺峰集团大福有机猪养殖基地门口,就被门卫拦住了。门卫解释说,这只是第一道关,要想进入养殖基地看到有机猪,还有两道关要过呢!真如他所说,记者同20名参观者又“武装”上大白褂、一次性口罩、脚套,通过超声波雾化消毒间等“关口”才走到有机猪住的楼房跟前儿。“这些有机猪都住楼房里,有的是一楼,有的是二楼。”一位随行技术人员边走边介绍着。

“我想到产仔间看看,刚出生不久的有机猪是不是就不一样啊!”参观者王女士显然对仔猪感兴趣,刚进入产仔间,参观者立刻被眼前几头正在撒欢儿的小猪吸引住了。这些小猪身上干干净净,憨头憨脑的,模样十分招人爱。随后,参观者们又与正在育肥的有机猪来了个“零距离”接触。“这些有机猪耳朵上怎么都有个缺儿呢?”有参观者对此产生了疑问。“这就相当于每头有机猪的身份标签,保证了流通到市场的有机猪肉质量的可追溯性。”随行技术人员耐心地解说着。

“这就是有机猪们吃的纯粮食。”在一间配料室门前,参观者们停住了脚步,只见几位工作人员正在堆成小山状的玉米堆边忙活着。“这些饲料没有激素、抗生素等添加剂,这样才能保证有机猪肉的高品质。”随行技术人员说,不仅喂食的饲料如此,若是养殖过程中,有的猪得病了,用到化学药品治疗了,不管离出栏时间长短,一律都划到常规猪行列中,不再是有机猪了。

在一栋栋楼房前,还有一处处被铁栏杆围着的运动场,这是干什么的?参观者们的疑问可真多,好在,随行技术人员马上给出了答案。“这就是有机猪们运动的场所,该养殖基地的有机猪每天还有2个小时的室外散放运动呢!”除了这几处猪舍前的场地外,有机猪们还可以坐电梯到楼顶的运动场撒欢。“这样可以提高瘦肉率和肉脂品质。”

参观者感叹

有机猪肉物有所值

“住楼房,坐电梯,吃纯粮,这有机猪真不愧是猪的‘贵族’啊!”市民刘先生边拍照边感叹。市民孙女士的父母更是感慨万千,“以前在农村养猪可没这么费事儿,将仔猪放入露天猪圈里,定时喂养就行了,若饲料用对了,不到半年就出栏了。”而据随行技术人员介绍,顺峰集团大福有机猪养殖基地里喂养的有机猪,饲养周期都在270天以上,比一般猪养殖时间差不多延长了一倍呢,这在一定程度上也提升了肉的品质。

“参观结束后,我就到大福有机猪专卖店买些有机猪肉尝尝。”市民黄先生肚里的馋虫一下子被勾了出来。他告诉记者,自己平常比较爱研究吃的,特别对猪肉情有独钟,一天不吃都受不了,这回既然寻到猪肉中的贵族——有机猪肉,自然不会错过的。