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【资讯】烟台苹果价格理性回落优果仍优价果品绿珠玉

发布时间:2020-10-18 14:46:25 阅读: 来源:车镜厂家

烟台苹果价格理性回落优果仍优价果品

2014年到2015年,水果市场风云变幻,山东烟台苹果价格如同坐上过山车。记者从烟台市有关部门了解到,2015年烟台苹果种植面积达272万亩,总产量550万吨左右,比去年增产15%左右。作为全国优质苹果主产区,烟台苹果优果率达80%以上,价格理性回归,优果仍优价。

苹果价格跌低谷?实为理性回归优果仍优价

2014年,苹果价格走高,到了2015年,苹果价格又急转而下,有人怀疑,烟台苹果是不是出了什么状况?

据烟台市苹果协会对烟台市地域内1300多家冷库,涵盖了栖霞、蓬莱、牟平、招远、海阳、莱阳、龙口、莱州等苹果主产区的乡镇进行全面了解,今年烟台苹果增产、库存量大,所有冷库都已存满,约340万吨左右。

目前烟台苹果入库收尾,地面果基本结束。冷库开始出库销售,蓬莱出库均价80mm一二级每斤3.3-3.6元左右;栖霞出库均价80mm一二级每斤3.0-3.3元左右;75mm以上统货每斤2.2-2.8元,价格呈现优质优价,果农顺价销售意识较强。

“偏离市场规律过高或过低的价格对产业都是伤害,现在苹果价格跟2014年之前的价格相近,它是对产业链条各方都有利的价格,这才是正常价格,现在优果仍优价。当前苹果出口有所回升,果汁业转机到来,加工果价格有所提高,收购量增加,这对苹果国内销售也将有所帮助。”烟台市农业局产业化与市场信息科科长申俊立说。

烟台苹果吃老本?苦练“内功”促品质升级

烟台苹果栽培历史悠久,是中国西洋苹果栽培最早的地方。1871年西洋苹果引进烟台,迄今已有140多年的历史。经过几代人的辛勤培育,烟台苹果以“果形端正、色泽艳丽、果面光亮、果肉甜脆、香气浓郁、汁多爽口”的产品特征享誉国内外。

在一系列政策引领下,烟台创建标准化生产示范基地,全面引领产业转型升级,改革传统栽培模式,进一步提升果品品质。依托烟台现有科技部国家苹果工程中心苗木繁育基地、农业部苹果无病毒苗木繁育基地,加快标准化脱毒育苗技术的研究和推广,建立市级优质脱毒苗木繁育基地1000亩,年繁育优质苗木400万株。

改革传统栽培模式,全市已建立市级老龄果园更新改建示范基地1600亩,精品果园品质提升示范基地面积2000亩,示范带动面积分别达到20万亩以上。加强果园灌排工程建设,全市累计推广水肥一体化技术16.6万亩,实施测土配方施肥1300万亩次,烟台苹果品质进一步提升。

品牌价值在哪里?品牌热要有好产业基础

目前,“烟台苹果”已连续七年蝉联中国农产品区域公用品牌果业第一品牌,品牌价值达105.85亿元。目前,各地掀起一股农业品牌打造热潮,面对各地苹果品牌热,烟台苹果品牌价值在哪里?

“农业品牌热,并不是你投入资金获得好的创意,做出好的广告,品牌就成功了,它必须有过硬的产品品质和坚实的产业基础才行,烟台品牌价值就得益于我们烟台苹果优良的品质和产业基础。”申俊立说。

申俊立介绍,烟台是农业部划定的苹果优势产业带,是可以与美国华盛顿、日本青森等世界着名苹果产区相媲美的优质苹果产区。现在国内很多地区都在大力发展苹果产业,在不是优质苹果产区的情况下,一味扩大规模,也会造成国内苹果产量大增,价格下跌。

烟台通过实施品牌引领战略,提高苹果市场占有率。2009年,烟台市政府出台《关于推进农业品牌化建设的意见》,把苹果品牌建设作为主要内容,对培创品牌的企业和经济组织给予扶持。

2014年7月,中国第一组《水果》特种邮票在烟台首发,山东烟台市毓璜顶支局邮政日戳为《苹果》邮票原地戳,烟台苹果登上了“国家名片”;2014年,评选“烟台苹果十大品牌”,龙头企业继续领跑全市苹果产业发展;2015年,《烟台苹果品牌战略规划》正式实施,全新符号体系、宣传形象诞生,烟台苹果形象广告登上央视一套。

通过与阿里巴巴、京东等全国知名电商平台合作,引进阿里巴巴“千县万村”项目,推动以烟台苹果为代表的烟台名优农产品电子商务发展,全市300余家农业龙头企业开通了电子商务业务,注册淘宝卖家突破4.5万人,2015年烟台苹果网上销售额近6000万元。

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