临期食品可不可以购买？

临期食品可不可以购买？

相信在生活中，很多人会在超市促销的时候在家里买很多食物。但众所周知，超市的促销大多是临时食品，也就是说这些食品的保质期即将到期。因为这个原因，很多人觉得经常吃临时食物对身体不好。那么，吃临时食品真的对身体有害吗？

事实上，并非如此，临时食品改变的只是食物的味道，也就是说，临时食品可以放心食用。而且，即使有些食物过期了，也可以吃。让我们来看看是什么食物。临期食品还没有过保质期，它就是一种物美价廉的选择。当然，也有部分人会担心，临期食品可能会给身体造成影响！那么问题来了，到底什么才可被定义为临期食品，它是否可以食用呢？　

　其实早在2012年我国工商总局就曾发布了明确针对临期食品的要求，北京市工商局也公布了食品保质期的临界，这种临期食品分为六个等级，不同食品所要求的临期标准都不相同。就拿方面便、无菌包装的牛奶或果汁剧里来说，它们的保质期通常是在6个月不足一年左右，而这种食物的临界期就是到期前的20天！所以临期食品是否可以使用，答案只有两个字：可以！　

　要知道，食品的保质期指的就是预包装食品在标签明确标注的储存条件之下，保持品质的期限范围。只要是在食品保质期内，产品就适合销售，且产品保持了标签中不必说明或已经说明特有的品质。

所以，只要是处于保质期内的产品，即便是它已经属于了临期产品，在包装完好、储存完好的情况下，它就是可以放心食用的食物！

而对于水分含量较低、无菌处理等不适合微生物生存或生存速度较慢的食物，其安全性较高，可以购买。但是，如果食物过期商家是不可以卖的。　

其实，临期食物只要是储存得当、没有发生任何变质，它就是一种健康食物、可以购买和食用，所以大家也没有必要对临期食物销售口诛笔伐，毕竟人的本质都想要贪便宜，用最少的钱就可以购买到一样品质的食物，这何乐而不为呢？

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