适量进食鸡蛋或对2型糖尿病患者有益无害-【新闻】

发布时间：2021-04-06 00:11:02 阅读：次来源：车镜厂家

【健康讯 2016年6月24日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯，致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯，为用户的健康保驾护航！

既往流行病学研究提示，普通人群摄入大量鸡蛋与不良心血管结局无关，但是，2型糖尿病患者进食大量鸡蛋会增加不良心血管事件风险。

此外，不同国家指南中也未能给出关于鸡蛋摄入量和膳食总胆固醇摄入量的一致意见，且差异很大。例如，澳大利亚国家心脏基金会推荐，作为低饱和脂肪酸饮食的一部分，建议健康人群和2型糖尿病患者每周最多食用6个鸡蛋。

然而，美国指南推荐，健康人群每日膳食胆固醇摄入量限制在300mg一下（1个鸡蛋大约含有200mg胆固醇），而对于2型糖尿病，推荐每周食用鸡蛋不超过4个。

澳大利亚悉尼大学Fuller教授及其团队进行了一项为期3月前瞻性、随机对照研究，发现进食高蛋类饮食3个月期间患者饮食控制良好，而且，高蛋类饮食还可增加饱腹感。这些研究结果提示，高蛋类饮食或可安全的作为2型糖尿病患者饮食管理的一部分。